Завдяки цьому способу приготування картопля виходить хрумкою зовні й м'якою всередині. Рецепт
21 лютого, 10.18
Редакція українського кулінарного сайта Shuba поділилася рецептом печеної в аерофритюрниці картоплі.
"Печена картопля в аерофритюрниці – універсальний гарнір. Завдяки цьому способу приготування вона виходить хрусткою зовні й м'якою всередині, без тривалого розігріву духовки і з мінімальною кількістю олії", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 800 г картоплі;
- 1 ч. л. олії;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Добре помийте картоплю середнього розміру під проточною водою і ретельно обсушіть рушником. Чистити не потрібно.
- Злегка змастіть картоплю олією, посипте сіллю і перцем. Розітріть приправи по всій картоплині.
- Викладіть картоплю в кошику аерофритюрниці в один шар, залишаючи простір між овочами для циркуляції повітря.
- Картопля готова тоді, коли ніж легко входить у середину. Злегка надріжте картоплю зверху й подавайте одразу.