Нафаршируйте картоплю крабовим салатом – і отримаєте дуже ситну страву на вечір. Швидкий рецепт 

"Смакота нереальна", – поділилася враженнями від страви блогерка.

Інгредієнти:

• чотири великі картоплини;
• 80 г вершкового масла;
• 100–150 г сиру;
• сіль і перець за смаком.

Інгредієнти для салату:

• дві пачки крабових паличок;
• огірок;
• два яйця;
• пів банки консервованої кукурудзи;
• зелена цибуля;
• майонез;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Замотайте кожну картоплину у фольгу й запікайте до м'якості.
2. Розірвіть крабові палички на волокна, додайте до них нарізані на кубики огірок і яйця. Змішайте з кукурудзою, цибулею, майонезом і спеціями.
3. Зробіть у готовій картоплі розріз, але так, щоб не перерізати її навпіл. Фольгу теж не потрібно знімати. Покладіть усередину шматочок масла й натертий сир. Ретельно перемішайте разом із м'якушем картоплі, не пошкодивши шкірки.
4. Усередину викладіть крабовий салат і посипте зверху нарізаною зеленню.