Зелене забарвлення, яке схоже на коштовне каміння. Такі крашанки отримати простіше простого
31 березня, 21.02
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Яна Коваленко пояснила, як пофарбувати яйця в насичений зелений колір.
Інгредієнти:
- чотири яйця;
- 2 ст. л. куркуми;
- 30 г каркаде.
Приготування
- У холодну воду кладемо добре помиті яйця. Додаємо куркуму й перемішуємо.
- Додаємо каркаде і ставимо на вогонь. Після того як вода закипить, варимо 10 хвилин.
- Вимикаємо вогонь і даємо яйцям охолонути.
- Час від часу яйця треба перевертати, щоб вони рівномірно профарбувалися.
Завдяки такому методу крашанки набувають цікавого забарвлення, яке схоже на коштовне каміння.