Як отримати яскраві жовті яйця? Спосіб без штучних барвників
Вчора, 22:38
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Олена Дем'янчук пояснила, як пофарбувати яйця натуральним барвником.
"Давно хотіла спробувати пофарбувати яйця куркумою, нарешті зробила. Процес нескладний, але бажано починати не в суботу, а в п'ятницю, щоб отримати більш насичений колір", – зазначила користувачка.
Інгредієнти:
- вісім яєць;
- 3 ст. л. куркуми;
- 1 ст. л. оцту;
- щіпка солі.
Приготування
- У каструлю покласти яйця, залити водою, додати куркуму й сіль.
- Довести воду до кипіння й відварити протягом 10 хвилин, вимкнути. Влити оцет. Залишити в розчині на три години (можна на ніч).
- Дістати яйця з розчину, просушити. Можна змастити їх олією для блиску.