Варені яйця легко очистяться, а навколо жовтка не буде синьої смужки. Лайфхак


Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Gal4oNek пояснила, як найкраще варити яйця.
Під час варіння яєць потрібно додати 1 ст. л. солі.
"Це полегшить чищення, а якщо яйця тріснуть у процесі варіння, сіль "запечатає" білок на поверхні тріщини й він не витече", – зазначила користувачка.
Вона назвала порядок дій під час варіння яєць, завдяки яким жовток виходить особливо ніжним.
"Я варю яйця наступним чином: заливаю холодною водою, доводжу до кипіння, вимикаю вогонь, накриваю кришкою й тримаю 10 хвилин. При такому способі жовток виходить неймовірно ніжним й ніколи не буває синьої смужки навколо жовтка", – зазначила вона.

Коли хочеться чогось особливого вдома – змішайте ці інгредієнти. Рецепт торта, який тане в роті
11 травня, 12.21
Бульвар
Каменських уїдливо підколола Потапа
11 травня, 11.41
Бульвар
Названо городні культури, після яких варто саджати гарбузи, й ті, після яких не варто
11 травня, 11.29
Городи
Цей розчин без хімії творить дива – рятує рослини від пожовклого листя і шкідників
11 травня, 11.08
Бульвар