вернуться на
$43.84 €50.48
menu closed
menu open
weather +13 Киев
languages

Вареные яйца легко очистятся, а вокруг желтка не будет синей полоски. Лайфхак

Вареные яйца легко очистятся, а вокруг желтка не будет синей полоски. Лайфхак Яйца очистятся легко
Фото: depositphotos.com

Пользовательница украинского кулинарного портала Cookpad под ником Gal4oNek объяснила, как лучше всего варить яйца.

При варке яиц нужно добавить 1 ст. л. соли.

"Это облегчит чистку, а если яйца треснут в процессе варки, соль "запечатает" белок на поверхности трещины и он не вытечет", – отметила пользовательница.

Она назвала порядок действий при варке яиц, благодаря которым желток получается особенно нежным.

"Я варю яйца следующим образом: заливаю холодной водой, довожу до кипения, выключаю огонь, накрываю крышкой и держу 10 минут. При таком способе желток получается невероятно нежным и никогда не бывает синей полоски вокруг желтка", – отметила она.

Легкая версия для блэкаутов