Масове отруєння в Харкові. У ресторанах виявили стафілокок і сальмонелу
У Харкові зросла кількість постраждалих від масового отруєння у двох ресторанах міста. Станом на 23 червня зареєстровано 89 випадків захворювання, зокрема 19 – серед дітей, повідомили в Харківському обласному центрі контролю і профілактики хвороб МОЗ.
В установах охорони здоров'я зараз продовжує лікування 69 хворих, четверо перебувають на амбулаторному лікуванні.
Зазначають, що двоє хворих, зареєстрованих 22 червня, – жителі Луганська. Вони були у відрядженні в Харкові і вживали суші в ресторані "Якіторія".
За результатами бактеріологічного обстеження хворих у 42 осіб, зокрема двох працівників закладу, виділили культуру роду сальмонела. "Це підтверджує клінічні та дані первинного епідеміологічного розслідування на користь бактеріальної інфекції", – зазначили в центрі.
Крім того, у шістьох працівників виявлено патогенний стафілокок. В одного хворого знайшли патогенну кишкову паличку, а в шістьох – умовно-патогенні збудники.
Перевірили й самі ресторани. У деяких продуктах (омлет, сир м'який, салат) і на обробній дошці виявили культуру роду сальмонела, а у вареній курятині й ролах знайшли клебсієлу пневмонії.
У центрі вважають, що ймовірною причиною масового отруєння були неякісні суші, які виготовляли і продавали без дотримання вимог санітарного законодавства.
"Обставини, що сприяли виникненню спалаху, та джерело інфекції, встановлюється. Протиепідемічні заходи та лабораторні дослідження тривають", – додали в повідомленні.
Контекст
- 17 червня в Харкові з підозрою на харчове отруєння госпіталізували в лікувальні установи 45 осіб. Пізніше кількість постраждалих зросла, за даними Харківського обласного центру контролю і профілактики хвороб, до 85, 22 червня деякі з них вже готувалися до виписки.
- Як повідомили в міськраді, люди, які отруїлися, перед цим їли суші в ресторанах "Мафія" і "Якіторія".
- За фактом масового отруєння поліція відкрила кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним хворобам і масовим отруєнням) Кримінального кодексу України. Максимальне покарання за цією статтею передбачає до трьох років позбавлення волі.