Через це сусідство буряк росте з білими кільцями всередині. Як зібрати якісний урожай

Головною причиною утворення білих кілець у коренеплодах є спека і брак вологи. Також кільця можуть формуватися через надлишок добрив або гною, а також через неякісне насіння. Окрім того, столовий буряк може перезапилюватися з кормовим, через що насіння втрачає сортові якості.

Уникнути появи кілець допоможе рівномірний полив, помірне внесення добрив, якісне насіння і правильна сівозміна.

"Важливу роль відіграє і вибір якісного насіння перевірених сортів, що відзначаються стійкістю до стресових факторів, – наголошують у статті. – Буряк краще висаджувати після огірків, цибулі, картоплі, але не після капустяних або моркви".

Досвідчені городники радять також збирати врожай вчасно – коренеплоди, які переросли, частіше мають кільця.