+2 Київ
Досвідчені садівники завжди кладуть це на дно кожного ящика – і яблука не псуються до весни. Лайфхак
Фото: depositphotos.com
Авторка українського YouTube-каналу "Сад і виноград" розповіла, чим потрібно застелити ящики, щоб яблука пролежали до весни й зберегли свій товарний вигляд.
За словами городниці, після збирання врожаю яблука потрібно залишити на два тижні у прохолодному місці, щоб вони адаптувалися. За цей час плоди, непридатні для зберігання, почнуть гнити, і їх треба буде викинути.
Решту яблук потрібно скласти у пластикові або дерев'яні ящики, застеливши дно паперовими рушниками.
"Під час зберігання яблука продовжують дозрівати, і може з'явитися конденсат. Мокрі яблука швидко починають псуватися, а щоб цього не сталося, на дно ящиків кладуть паперові рушники – вони поглинають вологу, і плоди залишаються сухими", – пояснила блогерка.
Навіщо біля ящиків із яблуками ставлять воду
Щоб яблука залишалися соковитими протягом усього періоду зберігання й не всихали, втрачаючи вологу, блогерка порекомендувала ставити біля ящиків з урожаєм відкриті ємності з водою.
Перед тим як поставити яблука на зберігання, їх потрібно перебрати й акуратно скласти в ящики двома шарами – якщо яблук буде більше, вони почнуть швидше псуватися. Температура повітря у приміщенні, де зберігають яблука, має бути приблизно +5 °C.
