Як і коли сіяти взимку зелень у теплиці. Скористайтеся порадами – і зберете врожай

Яку зелень можна сіяти взимку

Зимовий сезон підходить для вирощування таких культур: кріп, петрушка, кінза, базилік, салат, шпинат, рукола, цибуля на перо. Ці рослини швидко ростуть, не потребують складного догляду й добре переносять невеликий брак сонячного світла.

Коли краще починати посів

Оптимальний період для висівання зелені в теплиці – із середини листопада до кінця лютого. Головне – підтримувати температурний режим. Для більшості культур ідеальна температура становить +15 °C...+20 °C удень і не менше ніж +10 °C уночі.

Основні рекомендації для посіву

• Використовуйте якісне насіння, адаптоване для вирощування в умовах низької освітленості.
• Сійте на глибину 1–2 см, залежно від культури.
• Дотримуйтеся відстані між рядками – приблизно 10–15 см, щоб уникнути загущення посадок.
• Поливайте помірно, щоб не допустити застою води.

Догляд за рослинами

Щоб зелень росла швидко й залишалася ніжною, важливо дотримуватися регулярного поливу, провітрювати теплицю й забезпечувати достатнє освітлення. Раз на два тижні можна підживлювати рослини комплексними добривами, які містять азот, калій і фосфор.

Коли збирати врожай

Збір зелені залежить від культури. Наприклад, кріп і петрушку можна зрізати за 25–30 днів після сходів, а листовий салат – за 20–25 днів. Рукола готова до зрізання вже за два тижні після посіву.

Теплиця дає змогу взимку створити мікроклімат, який сприяє вирощуванню свіжих і корисних продуктів. Дотримуйтеся цих рекомендацій, і ваш стіл завжди буде прикрашений ароматною зеленню навіть у найхолодніші місяці року.