Як уникнути перезапилення гарбузів і кабачків – і що станеться, якщо цього не зробити

Навесні садівники часто зіштовхуються з тривожними порадами: не садіть гарбузи поряд із кабачками, бо отримаєте "кабако-гарбузи" – плоди дивного вигляду й смаку. Але наскільки ці перестороги обґрунтовані?

Насправді у перший рік посіву такі побоювання безпідставні. Якщо ви купили насіння в магазині, кабачки й гарбузи можна сміливо садити поруч: урожай відповідатиме сортовим характеристикам. Однак ситуація змінюється, коли ви плануєте зібрати насіння для наступного сезону. Саме тут і вступає в дію механізм перезапилення.

Перезапилення – це природний процес, коли пилок з однієї рослини потрапляє на квітку іншої. Бджоли, джмелі й інші запилювачі активно переносять пилок між квітами, і, якщо поруч ростуть різні сорти гарбузових культур, їхнє насіння у майбутньому може дати несподівані результати. Наприклад, із зібраного насіння кабачка може вирости рослина, плоди якої схожі на щось середнє між гарбузом і кабачком, часто не надто смачна чи практична.

Тому, якщо ви не плануєте збирати насіння самостійно, можете не хвилюватися й висаджувати різні гарбузові культури поруч. Але якщо вам важливо зберегти сорт у чистоті – варто або дотримуватися відстані між рослинами, або застосовувати ізоляцію квіток чи ручне запилення.

Отже, перезапилення не впливає на поточний урожай, але може дати несподівані результати в наступних поколіннях. Важливо знати цю особливість, щоб уникнути розчарування на наступний рік.