У якому дозуванні шкідливі мінеральні добрива – це потрібно знати кожному садівнику

"З одного боку, – зазначає авторка, – без мінеральних добрив неможливо уявити промислове землеробство, адже вирощування культур на одних і тих самих площах без сівозміни виснажує ґрунт. Але з іншого боку, їхнє надмірне використання призводить до виснаження землі, забруднення ґрунтових вод і втрати природної родючості".

Чому мінеральні добрива – благо

Забезпечують високу врожайність. У промислових масштабах без них нагодувати 8 млрд людей просто неможливо.

Компенсують брак органіки. Гною на сотні гектарів бракує, а мінеральні добрива дають змогу отримати врожай навіть на збіднених землях.

Підтримують ріст рослин. Азот, фосфор і калій є життєво потрібними елементами, без яких рослини не можуть повноцінно розвиватися.

Але є важливий нюанс: їжа, вирощена на мінеральних добривах, може накопичувати нітрати. Деякі культури, наприклад, шпинат, салат, буряк природно накопичують їх більше, а надлишок азотних добрив може зробити це небезпечним для здоров'я.

Коли мінеральні добрива – загроза корисному врожаю

Вони виснажують ґрунт. Без органічного підживлення корисна мікробіота землі зникає, і добрива перестають працювати ефективно.

Забруднюють ґрунтові води. Надлишок нітратів потрапляє у воду, що погіршує її якість.

Роблять рослини вразливими. Без мікробіоти ґрунту імунітет рослин слабшає, тому аграрії змушені застосовувати хімічні пестициди.

Як правильно використовувати мінеральні добрива

Поєднувати їх з органічними добривами, наприклад, компостом, сидератами, перегноєм.

Дотримуватися дозування, особливо для культур, які швидко накопичують нітрати.

Не забувати про мульчування, щоб підтримувати баланс мікроорганізмів у ґрунті.