Він дорогий у магазині, але дуже простий у вирощуванні. Як постійно мати врожай салату на підвіконні 

Автор зазначає, що салат – це одна з найпростіших культур для вирощування, яка водночас є доволі дорогою в магазинах. Якщо ви хочете мати свіжі листочки протягом усього сезону, ось кілька основних порад, котрі допоможуть досягти успіху.

Посів насіння

Насіння салату дуже дрібне, тому його краще просто розсипати в ряди на відкритий лоток або в горщик. Важливо не заглиблювати його – досить лише тонкого шару дрібного ґрунту або вермикуліту. Після цього добре полийте.

Оптимальна температура для пророщування

Салат любить прохолоду! Найкраще місце для пророщування – прохолодне, але без заморозків, із температурою приблизно +15 °C. Не використовуйте нагрівальних матів – тепло може завадити нормальному проростанню.

Пересаджування й догляд за сіянцями

Після появи сходів їх потрібно розсадити в модулі або горщики, щоб забезпечити досить світла й уникнути витягування рослин. Дайте їм зміцніти, перш ніж висаджувати у відкритий ґрунт, – це допоможе захистити їх від шкідників, особливо слимаків.

Захист від шкідників

Щоб мінімізувати небезпеку від ґрунтових шкідників, можна висаджувати салат разом із зеленою цибулею або чорнобривцями – вони добре відлякують комах і допомагають раціонально використовувати простір у городі.

Збирання врожаю

Замість того щоб зрізати всю рослину, краще збирати лише три – п'ять листків на тиждень, залишаючи серцевину для повторного росту. Це дасть змогу отримати в кілька разів більше врожаю з кожної рослини.

Збереження насіння

Щоб не витрачати грошей на нове насіння, можна залишити кілька найкращих рослин для дозрівання й зібрати насіння самостійно. Так ви зможете повторювати цей процес щороку.