Покладіть це в контейнер із квасолею

Лайфхаки

Квасоля добре збережеться протягом зими, якщо дотриматися простих правил. Про головні з них 10 грудня розповідають на сайті видання "На пенсії".

"Квасолю потрібно зберігати у прохолодному сухому місці з гарною вентиляцією без сонячних променів. Оптимальна температура – +10...+15 °С, – ідеться у статті. – Квасолю можуть уражати жучки, які заводяться при неправильному зберіганні. Тому краще зберігати квасолю в герметичних контейнерах, пластикових пляшках і щільно закритих банках. Усередину ємності покладіть зубчик часнику, мускатний горіх, гвоздику, насіння кропу або лавровий лист, запах яких не переносять дрібні шкідники".

Також для зберігання можна використовувати полотняні мішечки, які попередньо потрібно вимочити в дуже міцному розчині кухонної солі, а потім висушити.

Якщо жуки вже завелися, заморозьте боби на кілька діб у морозильній камері або прогрійте в духовці за температури +60...+65 °С.

"Таку квасолю не можна висаджувати на городі – її можна використовувати лише для приготування їжі", – попередили автори матеріалу.