"Додаю і ридаю від щастя". Клопотенко назвав топове поєднання сезонних фруктів для лимонаду

4 червня 2021 17:28

Этот материал также можно прочитать на русском

Клопотенко: Моє топове поєднання: лимони, полуниця, вишні, базилік, кориця
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний експерт Євген Клопотенко рекомендує не обмежуватися під час приготування лимонаду лише двома інгредієнтами – водою і лимоном. Про це він написав 4 червня в Instagram.

За словами Клопотенка, у лимонад також можна додавати сік із сезонних фруктів.

"Моє топове поєднання: лимони, полуниця, вишні, базилік, кориця. Отримуєте концентрований сік і розбавляєте його водою (газованою або звичайною)", – написав він.

У приготовлений напій Клопотенко радить додати лід, а також мед або цукровий сироп. Експерт підкреслив, що м'якоті, яка залишається після витискання фруктів, він також знайшов застосування.

"Я її додаю потім до вівсянки і ридаю від щастя", – резюмував він.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

Контекст

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.

вода спека кулінарія Євген Клопотенко