Вершинна гниль на томатах. Як урятувати врожай помідорів від загибелі
Фото: depositphotos.com
Українське видання "На пенсії" розповіло, чи можна їсти зіпсовані вершинною гниллю помідори і як запобігти захворюванню.
"На вершині недозрілого плода з'являється невелика суха пляма, яка поступово темніє і збільшується в розмірі. Плід перестає рости і червоніє раніше, ніж інші. При цьому все бадилля здорове. Це захворювання зустрічається як у теплицях, так і у відкритому ґрунті, особливо на півдні", – ідеться про захворювання вершинної гнилі.
Причини вершинної гнилі на томатах
- Нерегулярний і недостатній полив.
- Дуже спекотне й сухе повітря.
- Вирощування на легких піщаних ґрунтах із низькою вологоємністю. Рослини втрачають тургор, вологу, в'януть із вершини плода. Тут поселяються патогенні мікроорганізми.
- Брак кальцію в ґрунті.
Боротьба з вершинною гниллю
- Профілактика. Треба вирощувати рослини на вологоємних ґрунтах. Якщо ґрунт у теплиці надто легкий, потрібно внести в нього торф і дернову землю. Вони сприяють утриманню вологи в ґрунті.
- Перед садінням не варто застосовувати надто великі дози добрив.
Не треба загущувати посадки. Потрібно своєчасно формувати рослини й видаляти пасинки. - Регулярно поливати томати та мульчувати ґрунт, щоб зберігати в ньому вологу. Шар мульчі краще оновлювати щотижня. Як мульча підійде скошена газонна трава, рубана кропива та інші бур'яни без насіння, солома, компост і просто білий покривний матеріал.
- Рослини в теплиці можна притінити білою тканиною, укривним матеріалом, а в скляній теплиці забілити скло.
- Для запобігання браку кальцію в ґрунті в період росту плодів рослини потрібно три-чотири рази з різницею у сім днів обприснути кальцієвою селітрою (5–10 г на 10 л води) з розрахунку 0,5 л на 10 м² посадок. Обприскування ефективніше й економічніше прямого внесення кальцію у ґрунт.
Що робити із зараженими плодами
Плоди з вершинною гниллю треба знищити. Якщо помідор уражено незначно, його можна вживати, попередньо обрізавши зіпсовані ділянки.
Їсти чи ні уражені плоди – вирішувати вам, на здоров'я вони ніяк не впливають, хоча доведеться видалити більшу частину томата.
Як екстрено рятувати врожай заражених томатів, можна дізнатися тут.