Додайте ці спеції – і запечена картопля вийде смачною й ароматною. Рецепт і лайфхаки

Інгредієнти:

• 850 г картоплі;
• чотири зубчики часнику;
• 20 мл олії;
• прованські трави;
• 1 ч. л. паприки;
• сіль і перець за смаком.

За словами блогера, це дуже проста страва, але багато хто робить помилки під час приготування, і в підсумку картопля виходить не такою смачною, якою має бути. Янюк підкреслив, що запікати картоплю треба у шкірці.

Приготування

1. Картоплю ретельно помийте й розріжте на чотири частини.
2. Покладіть картоплю в посудину й посоліть.
3. Додайте всі спеції й олію.
4. Перемішайте все руками, втираючи спеції в картоплю. Залишіть на 10 хвилин, щоб картопля увібрала в себе аромати спецій.
5. Викладіть шматочки картоплі на відстані один від одного на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте 20 хвилин у духовці, розігрітій до +180 °С.

Блогер зазначив, що за цим рецептом картопля вийшла дуже смачною й ароматною.

"Це просто щось феноменальне", – запевнив Янюк.