"Густе, хоч на батон масти". Малинове варення з бананом

Автор рецепта розповідає: "Варення виходить густе, хоч на батон масти. Солодке, ароматне, підходить для всього. Можна й гарячий напій зробити, і пиріг, і з млинцями їсти, і просто на хліб мазати. Завжди смачно".

Інгредієнти:

• 1 кг малини;
• 250 г цукру;
• два банани.

Приготування:

1. Малину переберіть, промийте й пересипте цукром. Залиште на дві години, щоб ягоди пустили сік.
2. Додайте порізані банани. Поставте на вогонь і варіть, помішуючи, поки варення не загусне. Час залежить від соковитості ягід і бажаної густини.
3. Гаряче варення розлийте у стерилізовані банки й закрийте кришками. Переверніть, закутайте до повного охолодження.