повернутись на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather -2 Київ
languages

Хрумка картопля у шкірці, запечена на сирній подушці. Простий рецепт від судді "МастерШеф" Хіменеса-Браво

Хрумка картопля у шкірці, запечена на сирній подушці. Простий рецепт від судді Запечену картоплю ресторатор рекомендує подавати зі сметанним соусом
Фото: depositphotos.com

Щоб картопля вийшла хрумкою, її спершу потрібно відварити у шкірці, а потім запекти на сирній подушці. Про те, як правильно це зробити, 6 березня у новому навчальному Instagram-ролику показав український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво.

Продукти

  • картопля;
  • сир пармезан.

Для соусу

  • сметана;
  • кріп;
  • сіль,
  • перець за смаком.

Приготування

  1. Картоплю у шкірці помийте, відваріть і розріжте навпіл.
  2. На деко, застелене пергаментом, натріть сир.
  3. Викладіть половинки картоплі серединками донизу і запікайте до готовності.
  4. Подавайте запечену картоплю із соусом.
Переглянути цей допис до Instagram

Допис, поширень Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)