Оладки будуть пухкими, якщо змішати продукти в цій послідовності. Рецепт пишного тіста 

"Як приготувати найпухкіші оладки? Швидкий і смачний рецепт", – ідеться в описі до відео.

Інгредієнти:

• 500 г кефіру;
• одне яйце;
• 380 г борошна;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. соди;
• варення;
• олія для смаження.

Приготування

1. Змішайте в посудині кефір, яйце, цукор, соду і сіль.
2. Додайте просіяне борошно й замісіть тісто.
3. На сковороду з розігрітою олією викладіть тісто у вигляді оладок, зверху на кожну оладку додайте невелику кількість варення і за допомогою ложки накрийте невеликою кількістю тіста.
4. Обсмажте до готовності з одного боку, а потім переверніть.