Під час готування супу додайте це – і вас вразить його неймовірний смак. Рецепт
Вчора, 23:58
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 11 січня в Instagram поділилася рецептом супу.
"Швидкий і дуже смачний суп. Якщо набридли звичайні супи, спробуйте приготувати цей смачний суп", – написала блогерка.
Інгредієнти:
- чотири картоплини;
- одна-дві морквини;
- один кабачок;
- одна цибулина порей;
- два солодких перці;
- чотири курячих стегна;
- вода;
- сіль і перець за смаком;
- один лавровий лист;
- 1 ч. л. куркуми;
- паприка;
- 2 ст. л. сушеного часнику;
- сік половини лимона;
- сметана.
Приготування
- Почистіть овочі і наріжте їх на кубики.
- Покладіть овочі в каструлю і зверху викладіть м'ясо, додайте спеції і залийте водою так, щоб вона покривала продукти.
- Варіть до готовності. Потім дістаньте мʼясо і розберіть його на волокна.
- Збийте овочі блендером до кремової текстури.
- Поверніть курку в суп і ще кілька хвилин готуйте суп.
- Перед подачею додайте зелень, лимонний сік і сметану.