"Простий і швидкий спосіб". От що потрібно зробити перед варінням рису

"Простий і швидкий спосіб зварити рис", – зазначили в рецепті.

Інгредієнти:

• одна склянка рису;
• одна склянка води;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Замочити рис на 30 хвилин. Ретельно промити його, змінюючи воду щонайменше п'ять разів.
2. Висипати рис у каструлю, залити воду у відношенні 1:1. Увімкнути середній вогонь. Розмішати й накрити кришкою.
3. Коли рис закипить, зменшити вогонь, посолити за смаком, розмішати й більше не мішати. Знову накрити кришкою, варити ще 15 хвилин. Вимкнути вогонь і залишити рис під кришкою ще на 10 хвилин.