"Пухкі й смачні". Як приготувати "найлінивіші" пиріжки з капустою. Ціла гора за лічені хвилини

"Дуже швидко і смачно", – зазначила Максимець.

Інгредієнти на 35 штук:

• 400 г тушкованої капусти;
• два яйця:
• 150 мл кефіру або сметани;
• 200 г борошна пшеничного;
• 1 ч. л. розпушувача;
• олія для смаження.

Приготування

1. У мисці змішуємо яйця з кефіром і сметаною, сіллю, розпушувачем.
2. Додаємо тушковану капусту й перемішуємо.
3. Потроху всипаємо борошно, перемішуємо. Має вийти густа маса – щоб трималася на ложці.
4. Розігріваємо олію на сковороді. Викладаємо ложкою пиріжки і смажимо на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки, як оладки.

"Пиріжки неймовірно пухкі й смачні", – зазначила користувачка.