Розчиніть це в настої цибулевого лушпиння – і вийдуть космічні крашанки. Секретний метод без хімії
4 березня, 22.57 Этот материал также можно прочитать на русском
Щоб отримати на Великдень красиві великодні яйця з космічним малюнком без використання хімічних барвників, знадобляться лушпиння цибулі, оцет і предмет, який знайдеться на кожній кухні, – парафінова свічка. Секретом приготування таких крашанок поділилася авторка YouTube-каналу How To Cook.
Цей метод дає змогу отримати неймовірний візерунок із мармуровими розводами, схожий на космос.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- яйця;
- сіль;
- вода;
- лушпиння цибулі;
- свічка (парафін);
- 3 ст. л. оцту.
Приготування
- Яйця посоліть, залийте водою й варіть після закипання води ще 10 хвилин.
- Цибулеве лушпиння залийте водою. Доведіть до кипіння й варіть 10 хвилин.
- Вимкніть вогонь і дайте відвару настоятися 30 хвилин.
- Зробіть зі свічки парафінову стружку. Що більше стружки, то більше білих розводів буде на яйцях.
- Процідіть відвар із лушпиння цибулі, додайте оцет і добре перемішайте.
- Додайте парафінову стружку й зачекайте, доки вона почне плавитися.
- Перемішайте відвар і покладіть у нього варені яйця. Опускаючи, злегка прокручуйте їх.
- Залиште яйця у настої. Що довше вони у відварі, то насиченішим вийде колір. Можна залишити на ніч.
Нюанси приготування
- Кількість парафінової стружки впливає на малюнок.
- Яйце потрібно трохи прокручувати під час занурення для гарного мармурового ефекту.
- Якщо відвар вихолов, його можна трохи підігріти, щоб парафін плавився.
- Тривале фарбування дає насиченіший колір.
- Після фарбування яйця обов'язково потрібно добре просушити.
РЕКЛАМА
