Вареники із чорносливом. Рецепт заварного тіста із чотирьох інгредієнтів

20 листопада 2023 15:43

Этот материал также можно прочитать на русском

Вареники із чорносливом. Рецепт заварного тіста із чотирьох інгредієнтів

Для тіста знадобляться борошно, сіль, окріп та олія
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Блог Діани. Село і люди" поділилася рецептом приготування заварного тіста для вареників із чорносливом.

Продукти:

0,5 кг борошна;
50 мл олії;
300 мл окропу;
сіль за смаком.

Для начинки:

чорнослив;
цукор.

Приготування

Просійте борошно, додайте сіль, олію й окріп.
Вимішуйте спочатку ложкою, а потім руками.
Накрийте тісто рушником.
Тим часом наріжте чорнослив і пересипте цукром.
Розкачайте тісто, виріжте кружечки, у центр покладіть начинку і з'єднайте краї, сформувавши вареники.
Варіть їх до готовності в підсоленому бульйоні.

"Це нереально смачно", – наголосила блогерка.