Від цього салату гості зомліють. Рецепт святкової страви для тих, кому хочеться "повимахуватися"
22 грудня 2025, 09.10 Этот материал также можно прочитать на русском
Український ресторатор Михайло Кацурін 21 грудня в Instagram розповів, як приготувати для святкового столу салат із краба і креветок усього за 30 хвилин.
За словами Кацуріна, від цього салату гості "зомліють".
РЕКЛАМА
Продукти:
- 300 г м'яса краба;
- 300 варених і очищених креветок;
- червона ікра;
- вісім варених яєць;
- п'ять свіжих огірків;
- один лимон;
- сіль і перець – за смаком;
- 200 г майонезу;
- консервована кукурудза;
- зелена цибуля й цибуля шалот.
Приготування
- Розділіть м'ясо краба на волокна. Замаринуйте його з лимоном і сіллю.
- Кубиками наріжте огірок, варені яйця, зелену цибулю й цибулю шалот.
- Додайте кукурудзу, креветки і м'ясо краба. Заправте майонезом і посоліть.
- Прикрасьте салат червоною ікрою.
"Дуже лакшері, але смачно – триндець. Якщо є задача повимахуватися перед домашніми на свята – це воно", – зазначив він.
За словами Кацуріна, вартість продуктів для цього салату становить 1,5 тис. грн.
"Виглядає більш лакшері, ніж насправді", – наголосив ресторатор.
Для бюджетного варіанта він порадив замінити м'ясо краба крабовими паличками.
РЕКЛАМА
