Залийте шар печива вершковою масою й заморозьте – і вийде морозиво-сендвіч із трьох інгредієнтів

Інгредієнти:

• 500 мл жирних вершків для збивання;
• 250–400 г згущеного молока (додавайте поступово й регулюйте за смаком);
• 200 г печива на кшталт "До чаю".

Приготування

1. Збийте вершки до стану легкої пухкої піни.
2. Поступово влийте згущене молоко, збиваючи на низькій швидкості, поки маса не стане однорідною.
3. У форму викладіть половину печива рівним шаром.
4. Зверху налийте вершкову масу й накрийте другою половиною печива.
5. Поставте форму в морозильну камеру на ніч.
6. Готовий десерт подавайте охолодженим.