Змішайте це з борошном – і шоколадна паска вийде неймовірно смачною й вологою. Рецепт тіста

За словами блогерки, паски за цим рецептом виходять дуже смачними й ароматними.

Продукти:

• 210 г борошна;
• 40 г какао;
• 3 г сухих дріжджів;
• 40 г цукру;
• 200 г яєць (обов'язково зважити);
• 10 г шоколадної пасти;
• 90 г вершкового масла;
• 100 г шоколадних крапель.

Приготування

1. У чашу міксера додайте борошно, какао, цукор, дріжджі. Перемішайте.
2. Додайте яйця й почніть замішувати тісто за допомогою насадки гачок.
3. Додайте шоколадну пасту. Перемішайте.
4. Додайте шматочками вершкове масло. Перемішайте.
5. Додайте шоколадні краплі. Перемішайте.
6. Накрийте чашу міксера харчовою плівкою й залиште в теплому місці на дві години.
7. Робочу поверхню посипте борошном, викладіть тісто. Розділіть його на дві частини.
8. Сформуйте з тіста кульки. Викладіть у форми. Накрийте форми харчовою плівкою й дочекайтеся, поки тісто підніметься.
9. Випікайте паски в духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 35 хвилин.
10. Зверху прикрасьте шоколадом.