Кількість осіб, що отруїлися суші в Києві, зросла до 39. У кухаря ресторану виявили сальмонелу


На робочій поверхні кухні одного з ресторанів у Києві, де сталося масове отруєння, виявили бактерії групи кишкової палички.
У кухаря одного з ресторанів "Суші Ленд Євразія" і "Суші Лайф" у Києві, де отруїлося кілька десятків відвідувачів, виявлено однотипну сальмонелу S. enteritidis групи D, повідомила Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.За результатами досліджень, сім проб ролів і одна проба соусу, що подавали в ресторані, не відповідають вимогам технічних умов за санітарно-мікробіологічними показниками. Окрім того, на робочій поверхні кухні, посуді, кухонному інвентарі, руках та одязі персоналу виявлено бактерії групи кишкової палички.Станом на 5 липня кількість постраждалих від гострої кишкової інфекції зросла до 39 осіб.
Про отруєння в ресторанах стало відомо 29 червня. Станом на 2 липня кількість госпіталізованих становила 34 людини. Ресторани тимчасово не працюють.
Поліція відкрила кримінальне провадження за статтею 325 Кримінального кодексу (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням та масовим отруєнням).
Після перевірки Держспоживслужбою 1 липня закладів громадського харчування в Києві 30% із них призупинили роботу.
Як читати ”ГОРДОН” на тимчасово окупованих територіях
Читати
У чотирьох осіб, які отруїлися суші в Києві, діагностували сальмонельоз – Держпродспоживслужба
3 липня, 09.00
Події
1 липня, 00.00
Надзвичайні події
У київському ресторані 16 осіб отруїлися суші
29 червня, 16.35
Події
Налийте у вазу цей простий розчин – і бузок стоятиме дуже довго. Секретний лайфхак
11 травня, 10.14
Городи
"Корисний десерт на ранок", Кекс із вівсянки і яблучного пюре за дві хвилини
11 травня, 09.39
Рецепти
Змішали картоплю з борошном – і відразу на сковорідку. Рецепт зраз із найпростіших продуктів
10 травня, 22.07
Бульвар
Як сварилися й мирилися Бужинська і Бучинська
10 травня, 19.06
Новини