-1 Київ
У Дніпрі зафіксували випадок захворювання на ботулізм. Про це 19 вересня повідомили у Facebook Центру громадського здоров'я МОЗ України.
За даними відомства, із ботулізмом до лікарні потрапила 49-річна жінка, яка вживала в'ялену рибу власного приготування.
"Наразі вона перебуває у тяжкому стані в реанімації Дніпропетровської міської клінічної лікарні №21", – ідеться в повідомленні.
У відомстві зазначають, що з початку 2018 року в Україні зареєстровано 84 випадки зараження ботулізмом. Восьмеро людей померло.
Ботулізм – захворювання, викликане вживанням продуктів, які містять ботулотоксини. Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) за неправильних умов зберігання або транспортування продуктів харчування. Найкращий спосіб захистити своє здоров'я – утримуватися від їжі, про якість якої споживачеві точно не відомо. До факторів ризику належить вживання термічно не оброблених в'яленої, солоної та консервованої риби, виробів із м'яса.
