0 Київ
До інфекційного відділення Олександрівської клінічної лікарні Києва надійшло двоє хворих на ботулізм. Про це 27 липня заявила директор департаменту охорони здоров'я Київської міської державної адміністрації Валентина Гінзбург, повідомляє прес-служба КМДА.
За її словами, госпіталізовані вживали рибу, яку самостійно виловили та в'ялили.
"Найстрашніше, що ботулізм у більшості випадків можна не допустити... Усе, що потрібно зробити, щоб не захворіти на ботулізм, – відмовитися від уживання небезпечних (особливо в теплу пору року) продуктів", – сказала вона.
17 липня в Міністерстві охорони здоров'я заявили, що з початку 2018 року в Україні від ботулізму померло п'ятеро людей.
Ботулізм – захворювання, спричинене вживанням продуктів, що містять ботулотоксин. Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) за неправильних умов зберігання чи транспортування продуктів харчування. Найкращий спосіб захистити своє здоров'я – утримуватися від їжі, про якість якої споживачеві точно не відомо. До факторів ризику належить уживання термічно не оброблених в'яленої, солоної та консервованої риби, виробів із м'яса.
