Паелья і шніцель зі стафілококом. У Хмельницькому встановили причину отруєння десятків школярів

14 вересня 2021, 00:30

Этот материал также можно прочитать на русском

Паелья і шніцель зі стафілококом. У Хмельницькому встановили причину отруєння десятків школярів

Золотистий стафілокок потрапив у їжу у процесі приготування, бактерію виявили у чотирьох працівників персоналу шкільного харчоблоку
Фото: depositphotos.com

Експерти Хмельницького обласного центру контролю і профілактики хвороб МОЗ України встановили причину отруєння дітей у Хмельницькому навчально-виховному об'єднанні №1.

Як зазначено в повідомленні центру, опублікованому 13 вересня, всього захворіло 93 людини: 92 дитини та одна мама, яка заразилася від дитини.

Вона, а також 14 дітей досі залишаються в інфекційній лікарні. Ще 78 дітей проходять лікування амбулаторно.

Про перші випадки отруєння центр контролю і профілактики хвороб повідомили 8 вересня. Після 11 нових випадків захворювання не фіксували.

У школі провели епідрозслідування, під час якого з'ясували: причина отруєння – вживання страв, приготованих у шкільному харчоблоці.

"Станом на 13 вересня спалах розшифровано – встановлено джерело збудника інфекції: у чотирьох працівників персоналу харчоблоку із зіву/носа та калу виділено золотистий стафілокок", – повідомили в центрі.

Там пояснили, що бактерії потрапили в їжу під час приготування. Золотистий стафілокок виявили у трьох із 12 проаналізованих зразків, ідеться, зокрема, про паелью і щніцель.

Контекст

Унаслідок отруєння постраждали учні 18 класів, це діти молодшого шкільного віку. Після спалаху інфекційного захворювання школу перевели на онлайн-режим навчання, поліція відкрила кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням) Кримінального кодексу України.