Супрун про їжу, на яку сіла муха: Або помити, або приготувати під високою температурою

Їжу, на яку сіла муха, потрібно або помити, або приготувати за високої температури. Якщо ні те, ні інше неможливо, вживати її не можна. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила в.о. міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун.

"Харчуються мухи як звичайними продуктами, так і сміттям, екскрементами та іншими огидними речами. Коли муха повзає або їсть всілякий непотріб, збудники хвороб потрапляють на її тіло або ж переїжджають одразу в її організм. Патогенні мікроорганізми, що потрапляють на зовнішню поверхню мухи, можуть вижити протягом декількох годин, а ті, які потрапляють в організм мухи або в їжу, у яку вона їх транспортувала, можуть вижити протягом декількох днів", – написала Супрун.

Вона зазначила, що мухи переносять збудники різних інфекційних хвороб – кишкові інфекції, інфекції очей, шкіри та гельмінтів.

"Стикаючись із такими, на перший погляд, буденними випадками, важливо, щоб кожен із нас розумів, наскільки це небезпечно для здоров'я. Та не забував слідкувати за елементарними правилами гігієни. Не їв непомиту їжу, не пив із горнятка, у яке впала муха, ретельно та часто мив руки. Прості правила допомагають запобігти поширенню небезпечних бактерій, а разом із ними і хвороб", – додала в.о. міністра охорони здоров'я.