Британія визнала крабів, восьминогів та лобстерів розумними істотами. Це посприяє забороні варити їх живцем 

Цей крок відповідає висновкам незалежного огляду Лондонської школи економіки та політичних наук (LSE) про те, що є переконливі наукові докази розумності десятиногих ракоподібних та головоногих молюсків.

У повідомленні уряду йдеться про те, що закон уже визнає всіх тварин із хребтом розумними істотами. Однак, на відміну від деяких інших безхребетних, десятиногі ракоподібні та головоногі молюски мають складну центральну нервову систему, що є однією з головних ознак чутливості.

Водночас визнання цих тварин розумними не вплине на будь-яке законодавство чи галузеві практики, такі як рибальство.

"Прямого впливу на промисел молюсків чи ресторанну індустрію не буде. Натомість його розроблено, щоб гарантувати, що благополуччя тварин буде добре враховано в разі ухвалення рішень у подальшому", – ідеться в повідомленні.

Видання The Guardian зазначає, що визнання цих тварин розумними може сприяти забороні у країні варити їх живими.

Журналісти уточнюють, що дослідження LSE засвідчило, що в десятиногих ракоподібних є опіоїдні рецептори і вони реагують на опіоїдні болезаспокійливі так само, як хребетні. Це свідчить про те, що вони відчувають біль.А їхні спроби вирватися з киплячої води є ще одним свідченням їхньої здатності страждати.

Як зазначає Daily Mail, зараз заборона варити цих тварин живими діє у Швейцарії, Норвегії та Новій Зеландії.

На думку організацій захисту тварин, оглушення таких тварин за допомогою електричного пістолета або шляхом охолодження їх на холодному повітрі або льоду перед кип'ятінням є гуманнішим методом.