За підсумками жовтня 2021 року індекс продовольчих цін, який розраховує FAO і який включає найпопулярніші харчові продукти, сягнув значення 133,2 пункту. Востаннє позначку 130 пунктів цей індекс перевищував 10 років тому.
Ціни на продукти за останній місяць зросли на 3,9%. Це зумовлено подорожчанням зернових, олій та молочної продукції.
Незважаючи на очікуваний рекордний обсяг виробництва зернових у світі 2021 року, їхні світові запаси наступного року можуть знизитися, водночас обсяг споживання буде більшим у зв'язку зі зростанням чисельності населення.