Мировые цены на продовольствие достигли максимальных значений за десять лет

Мир

Международные цены на продовольственные товары поднялись до нового пикового значения, превысив уровень июля 2011 года. Об этом сообщила 4 ноября Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).

По итогам октября 2021 года рассчитываемый FAO индекс продовольственных цен, включающий в себя самые популярные продукты питания, достиг значения 133,2 пункта. В последний раз отметку в 130 пунктов этот индекс превышал 10 лет назад.

Цены на продукты за последний месяц поднялись на 3,9%. Это вызвано подорожанием зерновых, масел и молочной продукции.

Несмотря на ожидаемый рекордный объем производства зерновых в мире в 2021 году, их мировые запасы в следующем году могут снизиться, при этом объем потребления будет больше в связи с ростом численности населения.

Контекст

По данным ООН, за последние 12 месяцев сильнее всего увеличилась стоимость растительных масел, зерновых, сахара и молочной продукции.
Эксперты связывают эту динамику с последствиями пандемии коронавируса. Введение карантинных ограничений нарушило баланс предложения и спроса на продовольственном рынке.
Также за счет подорожания газа и нефти ощутимо выросли цены на транспортировку грузов.