"Цьому рецепту немає рівних". Покладіть у банку з перцем це – вийде закуска, яка з'їдається дуже швидко 

"Довіртеся мені – цьому рецепту немає рівних", – запевнила блогерка.

Вона пояснила, що такий перець не викликає дискомфорту у шлунку й дуже смачний.

Інгредієнти на літрову банку:

• м’ясистий солодкий перець;
• 10 горошин суміші перців;
• два зубчики часнику;
• 1 ч. л. солі (повна);
• 2 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. оцту.

Приготування

1. Перець нарізати на шматочки.
2. У стерилізовану літрову банку покласти перець горошком, часник, сіль, цукор та оцет.
3. Перець партіями опускати у воду, що кипить, накрити кришкою і з моменту закипання проварити шість хвилин, щонайбільше сім хвилин, щоб не розварився.
4. Дістати шумовкою і щільно скласти в банки. Залити тим самим окропом до самого верху.
5. Закрутити кришками, перевернути, накрити пледом і залишити до повного охолодження.