Цю цибулю люблять усі! Сім "солодких" сортів для підзимової посадки
2 жовтня, 15.09 Этот материал также можно прочитать на русском
Червона цибуля має солодкуватий смак
Фото: depositphotos.com
Щоб озима цибуля прижилася й дала смачні плоди, віддайте перевагу найкращим варіантам посівного матеріалу. Про найсмачніші сорти написало видання Gazeta.ua.
Важливо розуміти, що багато популярних озимих сортів цибулі насправді не солодкі, а напівгострі. Солодкість також залежить від умов вирощування: ґрунту, кількості вологи, освітлення та термінів збору врожаю.
Найпопулярніших сортів "солодкої" озимої цибулі – сім.
- Шекспір. Утворює округлі цибулини з щільною золотистою лушпиною. Сорт добре переносить зимівлю та рано дозріває. Смак у нього гоструватий, але після термічної обробки стає м’якшим і солодшим.
- Ред Барон. Має солодкий салатний смак. Це пізньостиглий і врожайний сорт красивого темно-червоного забарвлення. Підходить для тривалого зберігання.
- Розанна. Середньоранній сорт родом із Великобританії, унікальний своїм рожевим кольором шкірки. Відносно новий сорт, щось середнє між жовтою та червоною цибулею. Рожева цибуля має унікальний, ніжний, соковитий, солодкуватий смак, тому ідеально підходить для маринування.
- Сеншуй Йеллоу. Японський сорт, який цінують за ранній урожай і приємний напівгострий смак. Цибулини середнього або великого розміру, із золотистим забарвленням. Підходить для свіжих салатів, гарнірів і домашніх заготовок.
- Радар. Цибулини великі, округлі, з бронзово-золотистою оболонкою. Смак не надто різкий, тому таку цибулю можна вживати у свіжому вигляді.
- Еллан. Його головна перевага – раннє формування врожаю. Цибулини округлі, з ніжною соковитою м’якоттю та відносно м’яким смаком.
- Бріджер F1. Озимий гібрид нідерландської селекції, який добре підходить для підзимового вирощування. Утворює округлі золотисті цибулини, має напівгострий смак і хорошу стійкість до стрілкування. Сорт також цінують за придатність до зберігання.
