Додайте до курячого фаршу це замість хліба – дитячі котлети за цим рецептом сподобаються й дорослим
24 вересня, 14.25
Котлети обсмажують без паніровки
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати ніжні курячі котлети. Рецептом поділилася YouTube-блогерка Ірина Рудневська.
"Соковиті курячі котлетки без паніровки із трьох основних компонентів", – наголосила блогерка.
Інгредієнти:
- 600 г фаршу з курячого стегна;
- 100 г сметани;
- 100 мл води;
- 100 г манки;
- 10 гілочок міксу зелені кропу й петрушки (за бажанням);
- сіль;
- перець;
- олія для смаження.
Приготування
- Подрібнити зелень.
- Залити манку водою. Залишити на 10 хвилин, щоб вона набрякла.
- З'єднати всі нгредієнти: фарш, манну крупу, зелень.
- Сформувати котлети. Викласти їх на сковороду з гарячою олією, посмажити із двох боків.