Добавьте это в куриный фарш вместо хлеба – детские котлеты по этому рецепту понравятся и взрослым 

"Сочные куриные котлетки без панировки из трех основных компонентов", – подчеркнула блогер.

Ингредиенты:

• 600 г фарша из куриного бедра;
• 100 г сметаны;
• 100 мл воды;
• 100 г манки;
• 10 веточек микса зелени укропа и петрушки (по желанию);
• соль;
• перец;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Измельчить зелень.
2. Залить манку водой. Оставить на 10 минут, чтобы она набухла.
3. Соединить все ингредиенты: фарш, манную крупу, зелень.
4. Сформировать котлеты. Выложить их на сковороду с горячим растительным маслом, пожарить с двух сторон.