Бульвар

Нектариновий десерт. Простий рецепт літньої смакоти 

27 серпня, 11.23

Десерт подають з морозивом

Фото: depositphotos.com

Українське видання "ГОРДОН" радить готувати десерт на основі нектарина. Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився цікавим рецептом.

"Коли хочеться чогось солодкого, але без складних рецептів, то цей десерт – саме те, що треба", – наголосив Хіменес-Браво.

Десерт готується за кілька хвилин, а виходить неймовірно смачним.

Інгредієнти:

  • три стиглі нектарини;
  • темний шоколад – 80 г;
  • печиво "Амаретті" – 50 г;
  • морозиво – за смаком;
  • свіжа м’ята – для декору.

Приготування

  1. Нектарини розріжте навпіл і обережно видаліть кісточки.
  2. Вийміть трохи м’якоті та змішайте її з подрібненим темним шоколадом і крихтами печива.
  3. Наповніть кожну половинку нектарина начинкою.
  4. Форму застеліть пергаментом для випікання.
  5. Запікайте 20 хвилин при 180 °C.
  6. Подавайте теплими з морозивом і свіжою м’ятою.