Нектариновий десерт. Простий рецепт літньої смакоти

Десерт подають з морозивом
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить готувати десерт на основі нектарина. Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився цікавим рецептом.
"Коли хочеться чогось солодкого, але без складних рецептів, то цей десерт – саме те, що треба", – наголосив Хіменес-Браво.
Десерт готується за кілька хвилин, а виходить неймовірно смачним.
Інгредієнти:
- три стиглі нектарини;
- темний шоколад – 80 г;
- печиво "Амаретті" – 50 г;
- морозиво – за смаком;
- свіжа м’ята – для декору.
Приготування
- Нектарини розріжте навпіл і обережно видаліть кісточки.
- Вийміть трохи м’якоті та змішайте її з подрібненим темним шоколадом і крихтами печива.
- Наповніть кожну половинку нектарина начинкою.
- Форму застеліть пергаментом для випікання.
- Запікайте 20 хвилин при 180 °C.
- Подавайте теплими з морозивом і свіжою м’ятою.



