Покладть це на тортилью й запечіть. Рецепт хрусткого чизбургера, який вас здивує 

"Хрусткий чизбургер, який вас здивує. Соковите м'ясо, розплавлений сир і той самий апетитний хрускіт із першого укусу! Готується напрочуд легко, а з'їдається так швидко, що раджу робити із запасом", – зазначив Ярославський.

Інгредієнти:

• тортильї – шість штук;
• яловичий фарш – 400 г;
• цибуля – 130 г;
• часник – два зубчики;
• томатне пюре – 30 г;
• вустерський соус;
• паприка;
• сушений часник;
• перець чилі;
• сіль;
• моцарела – 200 г;
• чедер – 100 г.

Для карамелізованої цибулі:

• цибуля – дві штуки;
• цукор – 15 г.

Для соусу:

• майонез – 50 г;
• кетчуп або копчений соус барбекю – 50 г;
• сметана (15%) або грецький йогурт – 50 г;
• зерниста гірчиця – 30 г;
• лагідна гірчиця – 10 г;
• корнішони – 30 г;
• солодка цибуля – 30 г;
• зелень петрушки – 15 г.

Приготування

1. Нарізану цибулю обсмажити, наприкінці додати часник, потім фарш.
2. Посмажити до готовності, перемішуючи лопаткою до однорідності. Додати томатну пасту, трохи води й тушкувати разом зі спеціями і шматочками перцю чилі до однорідної соковитої консистенції.
3. Окремо карамелізувати цибулю: обсмажити на середньому вогні на олії з вершковим маслом до рум'яності, додати трішки цукру й карамелізувати все разом.
4. Для соусу просто змішати всі інгредієнти.
5. На тортилью викласти частину фаршу, соус, карамелізовану цибулю і два види сиру. Щільно згорнути й обсмажити кожну на олії із чотирьох боків, починаючи зі шва знизу. Їсти найкраще гарячими.