Посипте цим рибу й запікайте. Рецепт приготування хека, який вас здивує 

Інгредієнти:

• хек (філе) – 800 г;
• морква – дві штуки;
• цибуля – дві штуки;.
• твердий сир – 150 г;
• сметана – 3 ст. л.;
• соєвий соус – 2 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• два зубчики часнику;
• олія для смаження;
• сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування

1. Хека надрізаємо зверху по всій довжині, солимо, перчимо й додаємо спеції.
2. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо й обсмажуємо до м'якості.
3. Сир натираємо, змішуємо зі сметаною, майонезом, подрібненим часником і соєвим соусом.
4. У форму викладаємо овочеву подушку, зверху – шматочки риби й сирну масу.
5. Запікаємо за 180 °C приблизно 25–30 хвилин до рум'яної скоринки.