Смачніше за звичайний вінегрет. Рецепт салату із буряка та солоних огірків
13 листопада, 09.49
Такий салат можна також подавати на святковий стіл
Фото згенероване ШІ за запитом редакції "ГОРДОН"
Приготуйте простий, доступний, але дуже смачний салат із буряка, солоних огірків і квасолі. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського кулінарного Instagram-блогу Інни Благодир.
Інгредієнти:
- 2 буряка;
- 5 солоних огірків;
- банка червоної квасолі;
- кінза;
- маринована цибуля.
Для заправки
- оливкова олія;
- діжонська гірчиця;
- прованські трави.
Приготування:
- Буряк відваріть, а коли охолоне, наріжте кубиками або натріть на терці.
- Огірки наріжте, квасолю промийте й обсушіть.
- Додайте мариновану цибулю та подрібнену кінзу.
- Змішайте оливкову олію з гірчицею та прованськими травами, заправте салат і перемішайте.
Цей салат виходить в рази смачнішим за звичайний вінегрет. Його можна також подавати на святковий стіл – він не поступатиметься іншим салатам.