Зріжте краї, викладіть по колу редиску – і звичайні яйця перетворяться на дуже смачну закуску
5 травня, 16.45
Готові фаршировані яйця викладіть на зелень
Скріншот: Лілія Цвіт / YouTube
Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Лілія Цвіт розповіла, як швидко приготувати ефектну закуску з яєць і редиски, яка ідеально підійде для святкового столу.
"Готується все це дуже просто – за кілька хвилин із доступних продуктів. Редиска тут не тільки для краси, вона також додає соковитості та свіжості цій страві – виходить не лише гарно, але й дуже смачно", – запевнила Цвіт.
Продукти:
- п'ять варених яєць;
- один плавлений сирок;
- 1 ч. л. сметани;
- 1 ч. л. гірчиці;
- дрібка солі;
- 5 шт. редиски.
Приготування
- Зріжте краї у варених яєць, розріжте навпіл і дістаньте жовтки в окремий посуд.
- До жовтків додайте плавлений сирок і розітріть виделкою. Заправте гірчицею, сметаною й сіллю.
- Наповніть половинки яєць начинкою.
- Редиску тоненько наріжте півкільцями й викладайте на середину яйця по колу одне за одним, формуючи квітку.
- Готові фаршировані яйця викладіть на зелень.