Цибулевий хліб, який з'їдають ще гарячим. Хітовий рецепт
18 жовтня, 16.18
Випікайте хліб при 180 °C приблизно одну годину
Фото: Ira Marushchak / Facebook
У жовтні приготуйте цибулевий хліб за перевіреним рецептом. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися порадами від української Facebook-блогерки Ірини Марущак.
Такий хліб можна готувати як із цибулею, так і без неї – він виходить неймовірно пухким і ніжним, а коли вже готовий, то наповнює дім затишком та смачним ароматом. Хліб настільки смачний, що його з'їдають ще гарячим і просять іще.
Продукти
- 1 л теплої води;
- 50 г дріжджів;
- 3 ч. л. цукру;
- 3 ч. л. солі;
- 3 ч. л. оцту;
- натерта цибулина;
- 10 склянок борошна;
- 3 ст. л. олії.
Приготування
- У теплій воді розчиніть дріжджі.
- Додайте цукор, сіль, оцет, натерту цибулину. Перемішайте.
- Поступово всипте борошно і замість м’яке тісто.
- Наприкінці додайте олію.
- Залиште тісто підійти, розділіть на три частини, викладіть у форми й дайте ще трохи підрости.
- Випікайте при 180 °C приблизно одну годину.