Пошук по сайту

€50.31
$44.89

+14 Киев

Бульвар

Луковый хлеб, который едят еще горячим. Хитовый рецепт 

В октябре приготовьте луковый хлеб по проверенному рецепту. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться советами украинского Facebook-блогера Ирины Марущак.

Такой хлеб можно готовить как с луком, так и без него – он получается невероятно воздушным и нежным, а когда уже готов, наполняет дом уютом и аппетитным ароматом. Хлеб настолько вкусный, что его съедают еще горячим и просят добавки.

Продукты

  • 1 л теплой воды;
  • 50 г дрожжей;
  • 3 ч. л. сахара;
  • 3 ч. л. соли;
  • 3 ч. л. уксуса;
  • натертый лук;
  • 10 стаканов муки;
  • 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление

  1. В теплой воде растворите дрожжи.
  2. Добавьте сахар, соль, уксус, натертую луковицу. Перемешайте.
  3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
  4. В конце добавьте растительное масло.
  5. Оставьте тесто подняться, разделите на три части, выложите в формы и дайте еще немного подняться.
  6. Выпекайте при 180 °C примерно один час.