Усього 10 хвилин – і соковиті тарталетки готові. Гості розмітають цю смачну закуску за одну мить 

"Тарталетки підрум'янилися, сир розплавився, аромат стоїть на всю кухню. Неможливо встояти. Сидиш і думаєш: "Ну як тут дочекатися, поки вони охолонуть?" – додала апетиту блогерка.

Інгредієнти на 10–12 штук тарталеток

• 150 г сервелату або будь-якої іншої ковбаси;
• 100 г твердого сиру;
• 2 яйця;
• 2 ст. л. сметани;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Наріжте сервелат і твердий сир невеликими кубиками, перемішайте їх у глибокій мисці та відставте в сторону.
2. В окремому посуді збийте вінчиком яйця зі сметаною та сіллю до однорідності.
3. Розкладіть ковбасно-сирну начинку по тарталетках. Залийте кожну тарталетку яєчно-сметанною сумішшю.
4. Відправте тарталетки в розігріту до 180 °C духовку на 10–15 хвилин до підрум'янювання та розплавлення сиру.
5. Подавайте закуску теплою або охолодженою разом зі сметаною чи соусом солодкий чилі.