Узимку зможете приготувати фарширований перець з літнім смаком. Рецепт заготовки в банці 

"Зберігайте перець для фарширування в банках, економте місце в морозильній камері для м'яса", – порадила блогерка.

Інгредієнти:

• перець – у кількості, щоб заповнив трилітрову банку;
• один лавровий лист;
• 15–20 горошин чорного перцю, можна суміш;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ст. л. цукру;
• 1⁄2 ч. л. лимонної кислоти.

Приготування

1. Перець очистити від насіння. Вкласти в банку.
2. Додати всі інгредієнти.
3. Залити окропом, закутати. Дати добу постояти в теплі.